4 de agosto de 2015

Mug cake de dulce de leche

Buenas queridos, ¿ya de vacaciones? Yo debería estar ahora mismo, pero como estoy con la baja maternal pues se me ha juntado todo y me toca estar en casa con la nena.

Hoy os traigo la receta de otro mug cake, pero a diferencia del de chocolate, este es más jugoso, será por el dulce de leche pero a mi me gusta bastante (y eso ya es mucho decir jaja).




La receta la vi en un video de Alma's cupcakes que subió a YouTube. 

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/4 cucharadita de levadura química
  • Dulce de leche

Elaboración:

  1. Ponemos en una taza todos los ingredientes y mezclamos con unas mini varillas.
  2. Aparte echamos otra cucharada de dulce de leche que caerá al fondo y al comer el bizcocho saldrá liquido (super buena!!).
  3. Metemos al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia -en mi caso son 900 W-
  4. Dejamos enfriar porque quema mucho mucho y nos los comemos.

Receta rápida para salir al paso en un caso de "me muero por algo dulce y no pienso salir de casa a estas horas" pero que no está nada mal. Hay que decir que yo me podría comer también el dulce de leche a secas y materia el gusanillo de dulce jajaja pero bueno, mejor un bizcocho en taza con todo su sabor.




Espero que os haya gustado la receta y hasta la próxima!!

Un besico.


PAO