Buenas queridos, ¿ya de vacaciones? Yo debería estar ahora mismo, pero como estoy con la baja maternal pues se me ha juntado todo y me toca estar en casa con la nena.
Hoy os traigo la receta de otro mug cake, pero a diferencia del de chocolate, este es más jugoso, será por el dulce de leche pero a mi me gusta bastante (y eso ya es mucho decir jaja).
La receta la vi en un video de Alma's cupcakes que subió a YouTube.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de levadura química
- Dulce de leche
Elaboración:
- Ponemos en una taza todos los ingredientes y mezclamos con unas mini varillas.
- Aparte echamos otra cucharada de dulce de leche que caerá al fondo y al comer el bizcocho saldrá liquido (super buena!!).
- Metemos al microondas 1 minuto y medio a máxima potencia -en mi caso son 900 W-
- Dejamos enfriar porque quema mucho mucho y nos los comemos.
Receta rápida para salir al paso en un caso de "me muero por algo dulce y no pienso salir de casa a estas horas" pero que no está nada mal. Hay que decir que yo me podría comer también el dulce de leche a secas y materia el gusanillo de dulce jajaja pero bueno, mejor un bizcocho en taza con todo su sabor.
Espero que os haya gustado la receta y hasta la próxima!!
Un besico.
PAO